שגיא אלנקוה פירסם עד כה שלושה ספרי שירה:

ספרו הראשון קונכייה זכה בפרס שרת התרבות לספרי ביכורים.

קונכייה, (הוצאת ירון גולן, 2009), פינה (ספרי עיתון 77, 2011) וחפץ (הוצאת עמדה, 2013).